Léa

August Zirner : « Tentative d’extinction »

Le 12 juin 2018, exactement 80 ans et trois mois après « l’Anschluss » L’Autriche au Reich allemand, je m’assois sur un banc et regarde la propriété Rue Carinthienne 11-15, coin Weihburggasse dans Vienne. L’imposant bâtiment que je regarde était connu il y a 80 ans sous le nom de « Maison Biscotte » ; c’était le grand magasin de ma grand-mère Ella Zirner-Zwieback lui appartenait après en avoir hérité de son père. La « Maison Biscotte » était l’un des grands magasins les plus élégants de son époque. Là où se trouvait autrefois l’impressionnant magasin de l’architecte Friedrich Ohmann Porte d’entrée design, vous entrez désormais dans un immense Apple Store. Derrière les anciens volets se trouvent désormais des boutiques de souvenirs. L’un s’appelle « Mostly Mozart », l’autre « Klimt Impressions », ici ils vendent du kitsch touristique – et il y a quelque chose entre les deux Café Dévorer.

J’écris en tant que petit-enfant, en tant que représentant de ma grand-mère et, je l’espère aussi, en tant que représentant d’autres histoires négligées et non reconnues et de personnes qui se débattent encore avec la question : comment cela a-t-il pu arriver ? En 1922, le roman viennois « La ville sans juifs » est publié. Hugo Bettauer; Il y crée une sombre vision de l’avenir dont il ne pensait probablement pas qu’elle deviendrait réalité 16 ans plus tard. La même année, ma grand-mère a commandé Ella ZirnerBiscottel’architecte Ohmann avec la conception d’un Café dans le Weihburggasse 4 au centre-ville de Vienne.

Afin de promouvoir les affaires, elle souhaitait que le grand magasin du Rue Carinthienne 11-15 ont un couloir de liaison construit avec les pièces arrière du Weihburggasse 4. Là, pendant que les femmes faisaient leurs courses, les clients masculins devraient pouvoir faire autre chose. C’était l’une de ses nombreuses idées intelligentes et avant-gardistes. Le Café était extrêmement élégant, spacieux et élégamment conçu. Le nom « Biscotte« . Dans l’une des pièces, il y avait une fontaine avec une statue de Rebecca donnant de l’eau. Mon seul souvenir clair de ma grand-mère doit dater de 1961, quand j’avais cinq ans : je me souviens d’une dame plus âgée qui me souriait d’une manière légèrement séduisante. Que se passait-il dans sa tête ? Voulait-elle me gagner à « sa cause » ? Quelle cause ? – Une injustice dont je n’étais même pas au courant à l’époque ? Peut-être qu’elle a souri parce qu’elle voulait que je fasse attention. de l’histoire familiale.

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Elle était sophistiquée et soucieuse de la mode, une pianiste douée. En tant que femme progressiste, elle a même soutenu un club de football féminin. Loué au début des années 1930 Ella le Café à un comte Palffy, qui là Restaurant « Trois Hussards » s’ouvrent. La taille de la chambre d’amis a été réduite en ajoutant des murs et un plafond plus bas. Ainsi, le beau café Art Nouveau a disparu derrière les boiseries du restaurant et a été oublié.

1938 a également disparu Ella -mais contrairement à la plupart des Juifs autrichiens, elle a réussi à s’enfuir avec son fils, mon père Amériquece qui a assuré leur survie.

Dans un chapitre intitulé « Loden, la grande mode » décrit Hugo Bettauer dans son roman non seulement la « Maison Biscotte« , mais aussi le vide Café. Il fait dire prophétiquement au directeur général Habietnik : « Flanelle et loden, la grande mode parisienne ! Toi, si c’est ça la femme Ella Biscottequi est maintenant dans Bruxelles vit, apprend, croit-elle, que nous sommes dans Vienne « Nous sommes tous devenus fous ensemble! » Et puis il dit: « Et nous transformons lentement mais sûrement la pâtisserie en une brasserie debout avec des saucisses chaudes. »

« J’écris en tant que représentant de ma grand-mère, mais aussi en tant que représentant de ceux qui se posent la question : comment cela a-t-il pu arriver ? » (Août Zirner)

Mais ce n’était pas une brasserie debout, c’était juste ça Restaurant « Trois Hussards ». En 1938, après l’Anschluss, ma grand-mère fut contrainte de renoncer à sa licence (de restaurant) – au profit de Othon Horcher, un restaurateur et traiteur berlinois, par exemple Hermann Goering. La Caisse Centrale d’Epargne L’Autriche lui a même déconseillé Ella payer quelque chose pour la concession. Pourquoi le ferait-elle ? En tant que juive en 1938, elle n’aurait de toute façon rien pu exiger de plus. Ainsi en avait-il Ella La concession n’a pas été vendue et il n’y a eu aucun accord correspondant par la suite.

Lorsque j’ai organisé une interview avec le rédacteur en chef Stefan Grissemann au « Drei Husaren » en 2010, j’ai lu dans le menu une courte chronique du restaurant qui disait : « et a repris en 1938 Othon Écoutez gentiment l’entreprise ». J’avais du mal à croire que cette phrase restait là sans contestation. Mais c’était comme ça. Pas un mot sur la fondatrice, la propriétaire, l’initiatrice. Aucune référence à son nom ou à son destin.

La conversation de profil portait donc sur la propriété floue et sur la raison pour laquelle je savais quelque chose sur l’histoire du grand magasin et du Café Je voulais savoir, même si je n’attendais pas d’argent. J’ai répondu qu’il s’agissait de respect pour l’histoire de ma famille. Bizarrement, c’était trois jours après cette conversation Restaurant insolvable, et sur la fenêtre de la porte d’entrée on pouvait lire : « En raison de l’éclatement d’une conduite d’eau, les « Trois Hussards » resteront fermés jusqu’à nouvel ordre. » À ce moment-là, j’ai pensé : c’est étrange que les larmes n’aient pas coulé sur l’histoire niée, que le travail du deuil ait maintenant été repris par les conduites d’eau. Un an plus tard, j’ai été appelé par un archéologue qui m’a dit que lors de travaux de restauration derrière les murs du restaurant, les revêtements muraux du « Café Biscotte » sont à nouveau apparus au grand jour. À propos du Friedrich Ohmann Fondation, nous avons pu consulter des brouillons et des lettres qui ont été utilisés lors de la poursuite de la restauration du Les cafés aurait pu être utile.

En conversation avec l’architecte mandaté, qui maintenant… Restaurant devrait être remodelé, j’ai demandé si les beaux personnages Art Nouveau qui portent le nom « Biscotte » formé, serait préservé. J’ai eu la réponse : non, le propriétaire actuel ne veut pas de cela ! Cependant, beaucoup d’argent et d’efforts seraient dépensés pour que le tissage des tissus des sièges soit fidèle aux dessins. Ohmanns à retisser. J’ai été offensé par cette déclaration à l’époque, peut-être au nom de ma grand-mère, mais je me suis dit : Eh bien, Biscotte est une pâtisserie sèche et n’incite pas forcément à manger du gâteau. C’est comme ça que je l’ai accepté à l’époque. Mais cette première insulte aurait dû me faire comprendre que le « propriétaire actuel » voulait probablement procéder à une sorte d’effacement de mémoire. Le client initial de la construction du café était le propriétaire de la concession, qui était le seul autorisé à exploiter un restaurant. Ella Zirner-Zwieback, et ses traces, son histoire devraient désormais être effacées. Pour ce faire, son nom a également dû être retiré des murs. Les cafés disparaître.

En 2017, une chose historiquement merveilleuse s’est produite ! Les opérateurs du Vienne Le musée m’a informé qu’un inventaire avait permis de retrouver une statue qui était en possession de ma grand-mère jusqu’en 1938 – et qu’elle était désormais ma propriété. C’était la statue de Rébecca. Puisque le nouveau propriétaire de la maison est dans le Weihburggasse 4 en même temps la rénovation du Café m’étant initié et présenté comme une personne intéressée par l’histoire, je lui ai offert la statue pour qu’elle puisse être à nouveau là à côté d’une fontaine et dans son ancien environnement. Nous nous sommes mis d’accord sur un prix d’achat, mais le contrat prévoyait alors un montant inférieur à celui initialement convenu. Quand j’ai demandé, ils ont répondu qu’ils se souvenaient d’un montant différent. A ma réponse « Eh bien, c’est comme ça avec elle Culture du souvenir« Nous avons ensuite rappelé ce qui avait été convenu initialement. Cela était lié à la déclaration d’intention mutuelle sur l’histoire et la carrière du Café écrire une courte chronique.

Il a rouvert en 2018 et s’appelle désormais «Café Sluka », en option aussi « Café Trois Hussards ». Toutes les traces sur Ella Zirner-Zwieback aurait pu le signaler, mais ils ont désormais disparu. Même Rebecca semble être en grève : la pompe qui mène au pichet de la figurine distributrice d’eau est cassée depuis des mois. Apparemment, les conduites d’eau sont dans le Weihburggasse 4 plus conscient de l’histoire que le nouveau propriétaire. Pourquoi? Peut-être a-t-il peur que je revendique une concession volée à ma grand-mère et jamais restituée ? Ou peut-être un nom comme « Biscotte » Trop juif après tout ? C’est un sentiment étrange, en tant qu’adulte, de prendre conscience qu’on est aussi un petit-enfant. J’espère d’autant plus qu’un jour le sourire de ma grand-mère sera racheté. Je suis curieux de savoir si mes enfants ou petits-enfants Un jour, ils seront confrontés à d’autres objets « disparus » de la propriété de leur arrière-arrière-grand-mère. Dans tous les cas, ils sauront alors qui elle était – et quelles traces elle a laissées derrière elle. Vienne laissé pour compte.

Août Zirners Le texte, légèrement révisé ici, provient de la nouvelle publication suivante : Barbara Schieb, Jutta Hercher (Ed.) : 1938. Pourquoi il faut y regarder de près aujourd’hui. Elisabeth Sandmann Editeur, 208 pp., 25,80 EUR

Barbara Schieb, Jutta Hercher (éd.) : 1938. Pourquoi il faut y regarder de près aujourd'hui.  Éditions Elisabeth Sandmann

Août Zirner, 62 ans,

était dans le Etats-Unis né dans sa famille juive autrichienne en 1938 Vienne devais partir. Il est revenu et a visité au début des années 1970 Max Reinhardt Séminaire. S’ensuivent des engagements sur les scènes allemandes, dont il fut membre pendant huit ans. Jeux de chambre de Munich. Zirner est apparu dans plus de 140 films, dont des rôles majeurs Florian Scintillement « Suzie Washington » (1998) et Stefan Ruzowitzkys « Le Fälscher » (2007), et en tant que musicien, il est également en tournée avec divers programmes – actuellement avec sa version théâtrale et musicale du « Frankenstein« . La photo ci-dessus a été prise en 2010, celle qui est insolvable en arrière-plan Restaurant « Trois hussards » ; L’entrepreneur a déjà géré cet endroit Ella Zirner biscotte.

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