Léa

Le piment aide-t-il contre l’obésité ?

Capsaïcine, la piquante agent aromatisant dans le Chili. Ils l’ont administré à des souris pendant six mois alimentation avec ou sans ajout de capsaïcine. Ces animaux qui ont l’assaisonnement alimentation avait mangé, pris sensiblement moins de poids. La cause pourrait être le récepteur de capsaïcine TRPV-1, qui stimule la combustion des graisses. Cependant, un troisième groupe de souris a révélé quelle était probablement la meilleure méthode pour rester mince : ces rongeurs avaient simplement une faible teneur en graisse. Coût reçu – et a gagné le moins.

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