En ce qui concerne les enfants, apparemment, définitivement. Les experts européens en nutrition avertissent désormais lors d’une réunion annuelle à Prague que Nourrir les enfants uniquement avec un régime végétalien – ou : Si oui, alors seulement sous respect strict des conseils médicaux.
Sinon, on aurait surtout Carence en vitamine B12 et en calcium menacer, ce qui pourrait entraîner des déficiences neurologiques irréversibles. Les chercheurs soulignent également que de tels déficits peuvent également être provoqués par l’allaitement si la mère suit un régime végétalien.
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